Prodotto con uve del vitigno omonimo. Vino bianco delicato e vellutato con gradazioni ed acidità sostenute. Ti avvolge con nouances di mela, albicocca, frutti esotici ed artemisia. Se invecchiato il bouquet evolve in note che ricordano la frutta secca e le erbe aromatiche. Coerenza e spirito ammandorlato lo rendono peculiare. Vino da aperitivo, adatto ad una vasta gamma di antipasti magri, minestre, piatti a base di uova o di pesce, sposa bene anche i primi piatti freschi e saporiti. Va servito a 10° - 12° C.
Tipo uva: 100% Pinot Bianco
Comune: Aquileia
Giacitura: Pianura
Allevamento: Cappuccina
Densità: 3.500
Età vigneti: 25 anni
Resa ha: 70 - 80 Q.li per Ha
Vendemmia: manuale
Bottiglie: 0,75 litri
Alcool: 13°
Vinificazione: a temp. controllata
  Via Acidino 4, 33051 Aquileia (UD) - tel e fax 0431 91185 english version here! deutsche version