Prodotto con uve del vitigno omonimo. Di colore giallo paglierino, bouquet tipico che ricorda i fiori d'acacia. Naso ampio, elegante nel susseguirsi di aromi. Impatto con la bocca quasi rigoroso, caldo morbido di buona struttura. Gusto pieno piacevolmente amarognolo. Gli aromi fruttati si amplificano ancora per un finale di eccellente lunghezza. Accompagna morbidamente calamaretti, prosciutti, risotti, formaggi freschi, primi piatti con sughi rossi, carni bianche. Si serve a 8° - 10° C.
Tipo uva: 100% Pinot Grigio
Comune: Aquileia
Giacitura: Pianura
Allevamento: Cappuccina, Guyot
Densità: 4.000
Età vigneti:15 anni
Resa ha: 80 - 90 Q.li per Ha
Vendemmia: manuale
Bottiglie: 0,75 litri
Alcool: 13°
Vinificazione: a temp. controllata
  Via Acidino 4, 33051 Aquileia (UD) - tel e fax 0431 91185 english version here! deutsche version