Prodotto con uve del vitigno omonimo. Si propone di colore giallo paglierino più o meno carico. Vino bianco caratterizzato da forza, struttura e inconfondibile classe accanto ad una notevole morbidezza. Aroma prorompente tipico che ricorda la salvia, la menta, ilpeperone. In bocca vivido e freschissimo, mostra con ardore gli spigoli "buoni". Corpo e spinta degni di nota, da attendere poiché merita. Servito ad una temperatura mediamente fredda 8° - 10° C, è ideale come preludio al pasto e per accompagnare primi piatti speziati, crèpes, salmone, pesce, creme, minestre, formaggi di media stagionatura e prosciutto crudo.
Tipo uva: 100% Sauvignon
Comune: Aquileia
Giacitura: Pianura
Allevamento: Cappuccinat
Densità: 3.500
Età vigneti: 15 anni
Resa ha: 60 - 90 Q.li per Ha
Vendemmia: manuale
Bottiglie: 0,75 litri
Alcool: 13°
Vinificazione: maceraz. fredda
  Via Acidino 4, 33051 Aquileia (UD) - tel e fax 0431 91185 english version here! deutsche version